• Rabu, 20 Oktober 2021

Selain Bisa Kontrol Gula Darah, Ibu Hamil Juga Baik Konsumsi Toge

- Rabu, 13 Oktober 2021 | 15:32 WIB
Toge (Pixabay/ milivigerova)
Toge (Pixabay/ milivigerova)

BAWAKALEM.COM -- Sayuran toge selain bisa menjadi olahan yang mudah dihidangkan dengan lezat dan bervariasi, ternyata di balik itu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh walau dengan ukurannya yang kecil.

Toge memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Chef Meghna Kamdar dari India mengatakan, kecambah kacang hijau tersebut tinggi akan kandungan serat, vitamin, kalium, fosfor, magnesium, karbohidrat, folat, dan antioksidan.

Chef Kamdar, seperti dilansir Ayo Indonesia, menjelaskan, salah satu manfaat dari konsumsi kecambah kacang hijau adalah membantu proses penurunan berat badan. Alasannya, kecambah dapat memberikan perasaan kenyang lebih lama.

Baca Juga: Pentingnya Menjaga Nilai Politik Bangsa dan Negara Indonesia

Baca Juga: Baim Wong Akhirnya Minta Maaf dan Ingin Bertemu Kakek Suhud

Manfaat lainnya, toge ini mampu memperbaiki pencernaan, menurunkan kadar kolestrol, kemudian dapat menunjang kesehatan jantung, mengelola kadar gula darah serta baik untuk dikonsumsi selama kehamilan.

Untuk menumbuhkan tauge, chef Kamdar menyarankan agar biji kacang hijau dicuci terlebih dahulu. Setelah itu, rendam di dalam air selama tiga jam. ***

Editor: Jajang Saepul Hamzah

Sumber: Ayo Indonesia

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X