• Rabu, 20 Oktober 2021

Sampah Makanan di Indonesia Meningkat, dalam Setahun Setara Beri Makan 125 Juta Jiwa

- Selasa, 12 Oktober 2021 | 18:00 WIB
Ilustrasi. (Pixabay.com)
Ilustrasi. (Pixabay.com)

BAWAKALEM -- Dalam sebuah penelitian Waste4Change, jumlah sampah atau food waste masyarakat Indonesia mengalami peningkatan dari priode 2000 hingga 2019.

Pada 2019, jumlah sampah makanan orang Indonesia mencapai 184 kilogram per orang per tahun. Meningkat dari 150 kilogram per orang per tahun pada tahun 2000.

Pada tahun tersebut juga, jumlah sampah makanan bisa dikalkulasikan untuk memberi makan hingga 125 juta jiwa.

Baca Juga: Fatwa Tarjih Muhammadiyah dan Mufti Negeri Perlis Malaysia: Merokok Hukumnya Haram

"Bisa dibilang, sekitar setengah kilo kita buang makanan (per orang per hari)," kata Direktur Lingkungan Hidup Bappenas Medrilzam dalam webinar 'Indonesia Mubadzir Pangan, Kok Bisa?' dalam LCDC Week 2021, sebagaimana dilansir dari Suara.com, Selasa, 12 Oktober 2021.

Sampah makanan ini terdapat beberapa kategori, seperti food waste berasal dari sisa makanan yang terbuang. Kemudian ada yang termasuk kategori food loss yang berasal dari industri makanan.

"Biasanya dihasilkan selama panan, proses pembuatan makanan, hingga distribusi ke konsumen. Temuan sampah makanan sebanyak 184 kilogram itu termasuk perhitungan gabungan antara food loss dan food waste," jelas Medrilzam seperti dilansir ayoindonesia.com.

Baca Juga: Wakil MPR Tolak Pergeseran Libur Maulid Nabi Muhammad Dan Natal

Tak hanya itu, hasil penelitian juga menemukan adanya pergesaran jumlah antara food loss dan food waste.

Halaman:

Editor: Didit Nurdianto

Sumber: AyoIndonesia.com

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Hujan Petir Bakal Melanda Kota Bandung Hari Ini

Selasa, 19 Oktober 2021 | 09:47 WIB

Cek Jadwal Pengumuman Hasil SKD CPNS 2021 Terbaru

Senin, 18 Oktober 2021 | 17:46 WIB
X